Ein ganz tolles Kochbuch habe ich soeben in der Schweizer Blogwelt gefunden: Kochtopf – Das Buch. Die Rezepte stammen von une fille du limmatquai, in den bergen ist freiheit und 1x umrühren bitte.
Das Kochbuch ist im PDF-Format auf diesem Blog erhältlich. Herunterladen, ausdrucken, zusammen heften und los geht`s! Viel Spass! Ich freue mich schon auf Folge 2.
Inhalt/Rezepte:
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EDITORIAL seite 3
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suppe – Minestrone seite 4
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salat – Lauwarmer Piccolini-Salat seite 5
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reisig – Paella Seite 6
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Geflügel – Gefüllte Pouletbrüstli al Pomodoro Seite 8
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Fischig – Pescado a Brizor Seite 10
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Vegetarisch – Auberginen- und Zucchini-Cordon-Bleu Seite 11
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Orientalisch – Larb Gai Seite 12
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Fast Food – Wienerli im Teig Seite 14
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Deftig – Ueberbackene Chorizo-Rösti Seite 15
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Fleischig – Gefülltes Schweinsfilet im Speck-Blätterteig-Mantel Seite 16
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Drink – Iced White Mocca Seite 17
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Grossmutters Küche – Fotzelschnitten Seite 19
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Backen – Spargelwähe Seite 20
